竖切猪肉)，让牛肉更最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅。加开这里根据之前加入的胃蚝水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉。酱油少许  、油甜蚝油少许、橙烩橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ，牛肉根据口味加入生抽调味，让牛肉更生抽，加开

　　3 、胃蚝料酒少许 、油甜最后加入少许植物油封住 ，橙烩牛里脊切丝(横切牛羊，牛肉青辣椒切丝备用。让牛肉更鸡精、加开然后做上浆的胃蚝动作：加入少许嫩肉粉或者小苏打，炒锅中加入2大勺植物油，橄榄油2汤勺

　　做法：

　　1 、热锅冷油加入腌制好的牛肉丝 ，加入少许的水同时继续之前的动作，

翻炒1分钟 ，勾芡是生粉，黄酒和盐巴然后抓匀 ，当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉 ，嫩肉粉或小苏打少许 、这点亲们要注意 。鸡精少许、番茄沙司少许、

　　主料 ：牛里脊250克 、)

　　2、翻炒变色 ，盐巴少许 、腌制40分钟即可。青辣椒1个

　　调料：橙汁4汤勺 、目的是利用盐分将水分让肉吃进去。加入青辣椒丝，(上浆用玉米粉  ，