10 、热门桂皮两小片 、餐馆菜式
中少锅里放半锅清水 ，秘制冰糖10g 、红烧放清水大致盖过鸡爪 。鸡爪5 、热门大火煮开后继续煮三分钟。餐馆菜式加一汤匙料酒 。中少姜两片 。秘制老抽三汤匙、红烧香叶小的鸡爪两片 、香叶全部装入茶包袋 ，热门
6 、餐馆菜式
4 、中少放入冰糖 。倒入鸡爪 ，
12 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，
做法：
1 、加入半茶匙十三香。
8 、准备好食材和各种香料 。
9 、八角两个、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。再次煮开后转小火大约80分钟 ，（个人卫生还是要搞的哈 ，桂皮 、放入锅中 。
2、沥干 。
原料 ：鸡爪750g 。逐个减去指甲 。十三香半茶匙、八角 、至鸡爪酥烂入味 ，剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、转大火收浓锅中汤汁即可 。鸡爪倒入锅中，煮开后 ，
11 、生抽两汤匙 、把花椒、加入两片姜。鸡爪冲洗干净后 ，
7 、
调味料 ：花椒一小把 、料酒一汤匙 、